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纸杯蛋糕图片简笔画,幼儿园100种烘焙教案

  • 简笔画
  • 2023-12-03

纸杯蛋糕图片简笔画?1.首先画一个大的椭圆形,这将是你画的蛋糕的顶层。2. 下一步画两条直线,在蛋糕的两边。 3. 画一个弧形做为蛋糕的底部。4. 现在画另一个椭圆用来做底部的盘子。 5. 画两个以上的半椭圆,表示要画的蛋糕层数。那么,纸杯蛋糕图片简笔画?一起来了解一下吧。

幼儿园100种烘焙教案

材料

牛奶60克,砂糖20克,食用油30克,低筋粉100克,鸡蛋5只,砂糖80克,塔塔粉(一点点),纸杯(9个)

做法

1、将牛奶(60克)、砂糖(20克)搅拌后,加入食用油(30克),再将蛋黄(5个)分3次加入。

2、然后再分3次加入低筋粉(100克)。

3、蛋白(5个)加入少许塔塔粉,低速打发后,再加入砂糖(70克)。

4、最后将步骤(3)分3次加入步骤(2),搅拌均匀。

5、预热150度,10分钟,上下火。

6、然后放入烤箱,150度,40-45分钟。

纸杯蛋糕的线稿画法

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纸杯蛋糕画法

先要有搅打器,将蛋和白糖和蛋糕速发油放入搅打器中,

搅打的时候先用慢速将蛋和白糖搅滑,约在2-3分钟后改用快速搅打,搅打的时候你会看见鸡蛋和蛋糕速发油开始发泡,盛器中的蛋开始膨胀,当你用手指挑起蛋泡有塑性的时候就差不多好了(塑性就是挑在手指上不落表面光滑,成尖状)。 这个时候就不用搅打了,依次加入面粉和水用手用的搅打器慢慢的搅匀(不要搅得过猛哦)。最后加入色拉油搅匀(一定要搅匀不然烤的时候油就会沉到烤盘底)。倒入纸杯摸平即可。温度是:上火180下火180(如果你要颜色深可以调高上火) 鉴别成熟:烤制8-10分钟就拿出来看看,用手掌轻轻按蛋糕表面如果有“吱,吱”声就可是了,或者用牙签刺下,用手摸牙签是干是湿润,干就好。

100种蛋糕简笔画

用料

鸡蛋 4个

玉米油 40克

牛奶 40克

白糖 52克

低粉 68克

纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好材料。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋的蛋青和蛋白分离,蛋白放在无水无油的盆里备用,蛋黄用蛋抽打散,倒入牛奶搅拌均匀,再倒入玉米油搅拌均匀。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低粉,用蛋抽混合均匀,混合至没有干粉的顺滑状态。(不要打圈的方式,要划Z字形翻拌。)

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白里加几滴柠檬汁,用电动打蛋器高速打发至鱼眼泡,再分3次加入白糖打发,打发至提起打蛋器时能拉出弯钩的状态。(放白糖前两次我是中速打发的,最后一次低速打发的。)

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄糊里分3次加入蛋白霜翻拌均匀。

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面糊装进裱花袋,挤进纸杯里,每个纸杯里挤28克面糊。可以把纸杯放电子称上挤面糊。 装好面糊的纸杯放烤盘上轻轻震两下,震出气泡,放进提前预热好的烤箱里,(提前预热10分钟)160度烤30分钟。时间到,先不用急着开烤箱门,在烤箱里闷1分钟,开烤箱门后再过一分钟后拿出烤盘。

杯子蛋糕简笔画 可爱

食材明细

主料

低筋面粉55g

细砂糖35g

鸡蛋2个

辅料

淡奶油适量

彩珠适量

其他口味

烘焙工艺

半小时耗时

普通难度

无油杯子蛋糕的做法步骤

请点击输入图片描述

1

准备好食材

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2

蛋黄蛋清分开备用

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3

蛋白中加入几滴柠檬汁

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4

糖分三次依次加入打发至硬性发泡,呈现小山角即可

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5

逐个加入蛋黄搅拌均匀

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6

筛入低筋面粉,切拌均匀

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7

挤入纸杯中8分满

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8

放入预热好的烤箱,上下火160度烤18分钟左右

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9

出炉后可直接食用

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10

也可以挤上奶油或者是浓稠的酸奶做装饰

以上就是纸杯蛋糕图片简笔画的全部内容,挤入纸杯中(7-8分满)6.装入纸杯后,可以进入烤箱烤制(上下火175℃/175℃),烤制25min左右即可出炉品尝(烤制期间要多观察,如果不确定是否熟透,可以用牙签扎入蛋糕体,如果拔出牙签表面附着粘连液体。

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