预防野生菌中毒黑板报？三、烹调加工野生菌时，不要凉拌，要多放油，炒熟煮透后再食用，不食用剩余隔顿的野生菌。四、有的野生菌虽然无毒，但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应，生成毒素引起中毒，食用野生菌时不要饮酒。五、那么，预防野生菌中毒黑板报？一起来了解一下吧。
安全问题，一直是社会关注的话题，大家都在谈论安全，都在注意着各种安全，但安全问题出现在各个领域，有时候我们防不胜防。所以，谈安全，一直没有过时。
正是如此，父母常常给我讲 安全知识 。当我看到一姿罩宏个个鲜活的生命消失于车轮之下，当我发现一阵阵欢声笑语湮没在尖锐的汽笛声中，当我面对那些触目惊心的场景时，能不感到痛心疾首吗?道路交通安全事故依然是各种事故领域的“头号杀手”。而导致悲剧发生的一个重要原因，就是我们欠缺安全防卫知识，特别是孩子，自我保护能力差，因此我常听父母讲：“红灯短暂而生命长久”。
父母常对我说：“祸从口出，病从口入”预防疾病也要懂得以下六个方面：(1)养成吃东西以前洗手的习迹册惯。(2)生吃瓜果要洗净。(3)不随便吃野菜、野果。(4)不吃腐烂变质的食物。(5)不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。(6)不喝生水。
父母常常提醒我横穿马路时要注注意一下五个方面：一、穿越马路时，要听从交通民警的指挥;要遵守交通规要做到“绿灯行，红灯停”。二、走人行横道线;在有过街天桥和过街地道的路段，应自觉走过街天桥和地下通道。三、穿越马路时，要走直线，不可迂回穿行;在没有人行横道的路段，应先看左边，再看右边，在确认没有机动车通过时可以穿越马路。
今日，“云南人吃菌中毒不怪菌子有毒”的话题成为网络流传热门热梗，经常能看到有人因食用有毒菌而中毒，中毒患者手舞足蹈，什么看到小人跳舞、听到树木说话、一直扯线等......听上去既奇幻，又恐怖。但即便如此，云南人也从不认为自己采的菌子有毒，中毒了都怪自己没有炒熟、怪大蒜没有变色、怪采带段槐桉树下的菌子......反正，不可能是野生菌有毒。
鲜艳的毒蘑菇
首先这可能是出自对菌子的热爱，留恋它的美味、享受捡野生菌带来的快乐等。野生菌含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等，它鲜美的味道主要来源于可溶性多糖和呈味氨基酸。可溶性多糖哪燃饥让野生菌吃起来更清甜爽口；李返而呈味氨基酸是鲜味的主要来源。而捡野生菌则是享受大自然的大好机会。所以，大多数人会把中毒归结于烹饪方式啊，时间啊等因素，也是在为自己下一次尝试找个理由吧。
其次，可能云南人就想体验抓小人的奇幻感觉。因为野生菌轻微中毒会使部分人产生致幻的感觉，而这种体验会让一些人感到很很奇幻，一种看到另外一个世界奇特经历。
但这里还是要提醒一下大家，在吃野生菌的时候要注意以下四个不要：不认识的不要吃、没炒熟的不要吃、菌子不要混炒、吃菌子不要喝酒。如果真的出现野生菌中毒现象，应该赶紧催吐，然后及时就医，不要迷恋那种奇幻的感觉哦。
云南人有多爱吃菌子？
一到菌季，云南人就宽尺不淡定了。鸡枞、羊肚、青头菌来者不拒，就连有毒的红牛肝菌“见手青”，剁吧剁吧炒熟上桌，手起筷落，光盘见底。
每年“着菌闹着啦”（吃菌到中毒）的人不在少数，什么“铁丝衣架满天慎芹高飞”、“三个小矮人在手上喊你打麻将”之类体验，比比皆是。那么，到底是怎样的美味，能叫云南人如痴如醉、生死相许？
明代藩之恒编著的《广菌谱》中，记述了119种食用菌。不过，以明朝时中原地区对云南的了解程度来看，这个数字只是非常保守的估计。
云南野生菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种，占了全世界食用菌一半以上，中国食用菌的三分之二。 被誉为“真菌王国”。云南的秋雨季节，气温和湿度非常适宜野生食用菌的菌丝生长和子实体的形成。
1、鸡枞：清甜细腻
整个雨季都有，成片成片的出，量多，朵小，难捡洗。味道鲜美嫩滑。
2、羊肚菌：爽脆清香
颜色有偏白、偏黄、偏紫等，味道稍次牛肝菌和见手青，营养丰富。
喜爱吃野生菌子的云南人有这么一种说法：
“我们云南人很淳朴，吃菌看见小人人，从来不怪菌子有毒。”
因为他们都是——
“怪自己没炒熟，怪锅，怪喝酒，怪大蒜不够，怪油不够，实在没怪处了，就怪运气不好。”
可见，云南人对菌子是有一种执着的。
随着夏季的到来，云南人民开心地迎来了野生菌采摘上市的季节。尽管云南卫健委每年都按时发布《预防野生菌中毒预警公告》，但还是阻挡不了云南人们对菌子的喜爱。
每年夏天我们都能看到云南人吃菌子中毒进医院的新闻。也正因此，很多没有吃过野生菌的朋友们或多或少都听过“见手青”的大名。为什么云南人们明知道部分野生菌食用后可能会中毒、会产生幻觉见“小人人”，还是乐此不疲地每年都要吃一场？就算中毒了也不怪菌子呢？
小编认为这是云南人民与美食的“和解”。
云南处在亚热带和热带季风气候区，拥有着复杂的山地高原地形，森林资源丰富，干湿季节分明，5-10月的雨季集中了该地区85%的降雨。得天独厚的气候条件加之多种多样的森林和土壤，让野生食用菌如雨后春笋般纷纷冒头，漫山遍野。
野生菌含有神经毒素和蟾蜍素，会对人的神经造成持续性伤害，而使人产生幻觉。野生菌很美味，而且衫闹肢口感独特，弯丛是绿色天然食品或世，但是有的人分不清有毒与无毒的菌，所以每年都会有不少人因为误食有毒的野生菌而中毒。
以上就是预防野生菌中毒黑板报的全部内容，1，形形色色的野生菌，危险危险危险！毒蘑菇高毒预警！多雨季节蘑菇生，野外采摘须小心。不认识的不要采，更不能吃。2，专家提醒：在野外见到野生蘑菇时，不要采，不要煮，不要吃，也不要赠送。3，野蘑菇种类繁多。
