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做法极简单，就是把半斤装的袋装纯牛奶放到冰箱里冷冻一两个小时，等冻到半凝固状态的时候拿出来，剪开袋子倒到玻璃碗里，用一把精致的小勺舀着吃——就是一碗清凉鲜香的冰激凌了！
自制冰激凌
1、苹果冰激凌
材料：苹果500g，白糖150g，新鲜牛奶2瓶。
工艺：将苹果洗净，去皮挖核，切成薄片，搅成浆状，放入白糖及1000克开水，加入煮沸的牛奶，搅拌均匀，倒入盛器内冷却后置于冰箱冻结即成。
特点：果香味浓，滋味可口。
材料准备：
1、牛奶
2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售）
3、水果 （种类不限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，
再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）
5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！
这道冰淇淋奶酪的特点是：
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻，略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。
【Top Combine 组合简介】
名称：至上励合
昵称：囧团
英文名：Top Combine
公司：天娱传媒
成员：张远 李茂 马雪阳 刘洲成 金恩圣
〓〓粉丝名〓〓
至上励合，官方歌迷团名称为至天使，英文Seraphim；代表颜色为中国红。至天使，取炽天使的意义，至上励合的至字而成。炽天使作为最高级别的天使，是光，火，爱的象征，热忱，敏锐，用无尽的能量与爱，来点燃人们心中的热情，用万丈光芒驱散黑暗的阴影。而至上励合的五个大男孩就像降临人间的天使，大爱降临，完整光荣的定义。粉丝们愿与他们志同道合、并肩作战，并且永远守护着他们心中的偶像---至上励合。而中国红这个颜色的确定几乎获得大家的一致肯定，它与组合欲打造成为中国内地第一励志天团的目标不谋而合。
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当爱重新降临在大地，吹散了悲伤的记忆，历经525800分钟磨练五个降临人间的天使，张远+李茂+马雪阳+刘洲成+金恩圣=“至上励合”。
一向致力于开拓内地偶像市场、打造本土娱乐品牌的天娱传媒，联合韩国DOREMI传媒，集合中韩两国顶尖娱乐班底，于2008年末，重磅推出斥巨资精心磨砺的“中国第一励志天团”至上励合（TOP COMBINE）。经过层层考验与筛选，最终由分别代表“实力唱将”的张远、“花样美男”刘洲成、“魅力男生”李茂、“创作才子”马雪阳四位“快乐男声”及来自韩国的“可爱宝贝”金恩圣组成了这支“中韩混血”团体的阵容。已于2008年10月正式发行首张EP。
至上励合（TOP COMBINE）在韩国接受了为期半年的全方位密训，天娱传媒也不惜重金邀请众多国际名师，让他们得以接受最高配置的声乐、舞蹈、形体、语言辅导。立志打造一支“能唱会跳”的偶像团体，而组合名称至“至上励合（TOP COMBINE）”更是定义并完美诠释了这支“中韩混血”团体的精神——联合、振奋激励达到至高无上的成功。被冠以“中国第一励志天团”启程，藉由其偶像魅力，带着爱与激情，用爱感化、改变一切灰色地带的不圆满。组合首张EP筹备之际，即受到各方注目，抢先听到单曲看到MV的音乐界资深乐人，更是一致肯定并极力推荐。
至上励合（TOP COMBINE）第一主打曲《降临》，由韩国著名音乐人金基范（KIM KIBOM）量身制作，以韩式舞曲为主基调，融合Hip-Hop、Rock和电子音乐等时尚的音乐元素，打破舞曲气势有余，旋律不足的尴尬，反复吟唱的副歌让人记忆犹新，传唱率兼备。《降临》词作以励志为主线，大爱重新降临于大地，世界变得豁然开朗，一切重生出美好的景象。
《降临》编舞由李珉宇、神话等韩国巨星的编舞老师李胜浩担纲，通过简洁华丽的舞蹈动作及队形变化，急速的跳动频率突显霸气及表现力，完成音乐与舞蹈的完美结合。MV拍摄则邀请到曾执导东方神起 《Rising sun》、Super Junior、神话、BOA等众大牌艺人最爱MV导演之一Chun Hyuk jin掌镜。五位首次尝试拍摄MV的新人竟紧张得一天一夜无法合眼，为了保证状态出镜，自行禁喝水两天两夜避免脸部水肿。五位新人在寒冷的天气中淋雨后又进入密封的屋子里连续24小时拍摄的敬业受到了韩国制作团队的赞赏。MV讲述被黑暗覆盖的城市，都市人疲惫颓废的身影，阳光被黑暗的影子所遮盖，每个人看上去都很悲伤……一瞬间，化身五个天使的“至上励合”降临，寓意大爱降临，新的世界被开启，天空下起大雨来，人们身上堆积的悲伤在新的神话面前被洗刷着，展开了充满希望的笑容，一切新的事物与生机降临获得希望的重生……为了配合这一主题，MV的拍摄地点特意选择在韩国京畿道的富川影视基地和上岩电子多媒体中心。古老的街道、电车、铁轨与现代感极强的建筑相碰撞，复古与后现代的场景相结合，两个时代差异巨大的取景地充分表现了MV中所传达的主旨。
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ㄒС 至上励合官方网站 http://www.top-combine.com
▇申明▇
XX首站，并非后援会承认的官网，请亲们不要混淆
材料：
茶叶2大匙，开水150毫升，砂糖20克，蜂蜜1大匙，鲜奶油300毫升，胡桃适量。
制作方法：
①将茶叶投入大杯子中，注入一定量的开水，盖上盖了焖3分钟。
②用茶水过滤网过滤①，趁热加入砂糖和蜂蜜，使之完全溶化于茶水后放入冰箱冷却。
③缓缓搅拌鲜奶油起泡（使之达到稍有粘性的程度）。
④用橡皮刮片搅拌②的红茶汁和③的鲜奶油，倒入盆中包上保鲜膜置于冰箱冷却，使之成固体状。
⑤用冰激凌刮勺将制作好的冰激凌挖成圆球形盛入玻璃杯中，再根据个人喜好在上面点缀一些胡桃等坚果。
做法也很简单，需要准备4 个鸡蛋(只用蛋黄)、两袋纯牛奶、二两白糖
把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。
把牛奶倒入锅中，煮至微开
将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
我一般都是头一天晚上做，然后在冰箱里放一个晚上，第二天就可以吃了。当然也可以配上自己喜欢的果酱或者水果，这个时候就可以发挥你的想象力了，创造属于你自己的独一无二的口味的冰激凌了。
怎么样，看着还不错吧，那就快动手试一试吧。为家人在炎炎的夏日带来一丝清凉，既美味又健康，无论大人还是孩子吃起来都放心。
[转] 自制冰激凌，为孩子收藏起来吧！
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