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同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，家庭生活中仍然有许多事情需要倍加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。
点燃的蜡烛、蚊香应放在专用的架台上，不能靠近窗帘、蚊帐等可燃物品。
到床底、阁楼处找东西时，不要用油灯、蜡烛、打火机等明火照明。
中小学生不要随身携带火柴、打火机等火种。
不能乱拉、乱拉电线，随意拆卸电器，用完电器要及时拔掉插销。
发现燃气泄漏时，要关紧阀门，打开门窗，不可触动电器开关和使用明火。
阳台上、楼道内不能烧纸片，燃放烟花爆竹。
吸烟危害健康，学生不要吸烟，躲藏起来吸烟更危险。
使用电灯时，灯泡不要接触或靠近可燃物。
烫伤是生活中常常遇到的事故。在家庭生活中，最常见的是被热水、热油等烫伤。如何防止烫伤呢？
从炉火上移动开水壶、热油锅时，应该戴上手套用布衬垫，防止直接烫伤；端下的开水壶、热油锅要放在人不易碰到的地方。
家长在炒菜、煎炸食品时，不要在周围玩耍、打扰，以防被溅出的热油烫伤；年龄较大的同学在学习做菜时，注意力要集中，不要把水滴到热油中，否则热油遇水会飞溅起来，把人烫伤。
油是易燃的，在高温下会燃烧，做菜时要防止油温过高而起火。万一锅中的油起火，千万不要惊慌失措，应该尽快用锅盖盖在锅上，并且将油锅迅速从炉火上移开或者熄灭炉火。
家里的电熨斗、电暖器等发热的器具会使人烫伤，在使用中应当特别小心，尤其千万不要随便去触摸。
如何安全使用高压锅？用高压锅做饭，节省时间和能源，许多家庭都使用它。高压锅在使用时，锅里的温度高、压力大，所以安全问题十分重要。
使用高压锅之前，首先要检查锅盖的通气孔是不是通畅，安全阀是不是完好无损。
在使用中，不要触动高压锅的压力阀，更不要在压力阀上加压重物或者打开锅盖。
饭菜做好以后，不能马上拿下压力阀或者打开锅盖，要耐心地等待锅里的高压热气释放出来后，才能拿下压力阀，打开锅盖。
认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断总电源。
不用手或导电物（如铁丝、钉子、别针等金属制品）去接触、探试电源插座内部。
不用湿手触摸电器，不用湿布擦拭电器。
电器使用完毕后应拔掉电源插头；插拔电源插头时不要用力拉拽电线，以防止电线的绝缘层受损造成触电；电线的绝缘皮剥落，要及时更换新线或者用绝缘胶布包好。
发现有人触电要设法及时关断电源；或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手去直接救人；年龄小的同学遇到这种情况，应呼喊成年人相助，不要自己处理，以防触电。
不随意拆卸、安装电源线路、插座、插头等。哪怕安装灯泡等简单的事情，也要先关断电源，并在家长的指导下进行。
选择经过安全处理的食品。
烹调食品要彻底加热。
做好的熟食品要立即食用。
注重熟食品的贮存。
经贮存的熟食品，食用前要彻底加热。
防止生食品污染熟食品。
注意保持厨房用具表面清洁。
防止昆虫、鼠类和其它动物污染食品。
使用洁净水。
一旦发生食物中毒，马上到医院就诊，不要自行服药，若无法尽快就医，可采取如下急救措施：
催吐：如食物吃下去的时间在 1 至 2 小时内，可采取催吐的方法，取食盐 20 克，加开水 200 毫升，冷却后一次喝下；如不吐，可多喝几次，以促呕吐。亦可用鲜生姜 100 克，捣碎取汁用 200 毫升温水冲服。
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