五色糯米饭简笔画图片?1.首先在画纸上画出一个圆形,代表糯米饭的碗。2.然后用黄色颜料或彩色笔在圆形里填充一部分,代表黄色的糯米饭。3.接着用绿色颜料或彩色笔在圆形里填充一部分,代表绿色的糯米饭。那么,五色糯米饭简笔画图片?一起来了解一下吧。
五色糯米饭主要植物:紫蕃藤、黄花、枫叶、红蓝(红丝线)
五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名,又称“乌饭”。
每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色者运糯米饭,壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。
五色糯米饭传说故事:
传说,有位才橘嫌渣智超群的壮人韦达圆悄桂,在土皇帝手下为臣。一年大旱,他为解除百姓疾苦,奏邀土皇帝亲往壮乡视察,用计使皇帝免去皇粮。土皇帝后来发觉上了当,把达桂视为眼中钉,下令捉拿他归案。壮乡百姓闻知,连夜送达桂上山躲藏。
皇兵捉拿不着,就放火烧山,那天正是农历三月初三。皇兵走后,乡亲们在一棵大枫树洞里找到达桂尸体,含泪把他葬在枫树旁。而正好皇帝被一只五种颜色的蛇咬死了。因此,以后的每年三月三,壮人就用枫叶等植物颜汁把糯米染成红、黄、紫、黑等色,蒸熟后拿到山上祭祀。
用料
糯米运肢5000克
黄花1把
红蓝草1把
枫叶1把
紫兰草1把
蝶豆花1抓
五色糯米饭的做法
黑色糯米饭步骤稍微繁琐一些,先洗净枫叶,将叶子摘下。枝条和叶子放在石臼里捣碎,取出枝干,然后下锅顷悄煮水,滤掉旁乎世渣子,放入洗净的糯米。
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其他几种颜色步骤都是把草放在水里煮出带色汤汁,滤掉渣,将洗净糯米分别泡入。
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蝶豆花浸泡蓝色
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浸泡一夜后,将泡好的糯米取出,上屉蒸熟即可。
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浸泡
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清明五色糯米饭的用料
糯米4斤新鲜枫叶800g
红饭叶300g紫饭叶300g
新鲜黄姜300g脱壳绿豆500g
清明五色糯米饭的做法
步骤1
新鲜枫叶剁碎,浸泡两个晚上。
步骤2
锅中烧水煮开,倒入浸泡枫叶,煮十分钟左右,想要颜色深就泡久一些时间。过滤,倒入糯米(想要做黑色糯米饭多就倒多一点)
步骤3
新鲜红花叶洗干净,兆搏倒水入锅煮开,想要颜色深就放水少点。放入红饭叶,煮了十分钟后过滤。(因为我妈做的时候没有拍,就直接倒入糯米了)
步骤4
紫饭叶也是同样步骤。
步骤5
黄姜剁碎,放入纱布挤汁,滴入糯米中。(也可以把帆让黄姜和糯米混合揉搓,这样上色好看,但是我妈嫌麻烦还要挑出来,直接拿汁拌匀。)
步骤6
这是黄姜。
步骤7
所有原料浸泡一晚后上锅蒸,锅内垫纱布,把糯米粉放在上面。
步骤8
最后做出各种颜色的糯米粉。这是黑色
步骤9
这是红色。
步骤10
这是紫色。一般草药的梗颜色更深一些。
步骤11
这是黄色糯米饭。一般也有用黄花草染色的,但是各地风俗不同,我们这用黄姜。
步骤12
最后是脱壳绿豆放入高压锅内压熟。主要是单吃没有味道,有些人吃不惯,我们会把豆蒸好以后和五色糯米饭一起拌匀,加入葱,油,盐一起,特别美味。
步骤13
这是拌匀后的饭团。
用料
糯米500gx4份
黄花(密蒙花)一把
红蓝草一把
紫蓝草一把
枫叶一份
铁锅一个(或铁器一块)
五色糯米饭的做法
黄花一把洗净,锅里加可以覆盖500g米的水,把黄花煮5-10分钟,煮出黄色的汁水,过滤弃掉花渣,待汁水凉一会,感觉稍稍烫手,大概50度左右,加入完全乾燥的糯米(提前一天洗好米,然後谅到干透)不能潮湿,以免影响颜色的溶入备型,略搅拌均匀,泡过夜,第二天滤掉汁液,拌入些许食用油,入蒸笼隔水蒸40分钟即可食用!
黄色的汁液
这个是紫红草,染出的颜色是红色的,步骤和黄花一样,只是最好就用无油铁锅煮,颜色会浓郁些
红色汁液
紫色的汁液
红蓝草的外型和紫蓝草相似,一种有绒毛,一种光面,这次忘记拍照了,做法一样的。这个颜色也用铁锅煮比较好哈
枫叶捣碎,稍为风干后加一定量的水,浸泡一天一夜后,(有时间的话可以每天都用铸铁锅烧热撞一次枫叶的汁,趁着温热用手搓揉枫叶。)滤出汁液,把无油铁锅烧热,关火,把枫叶汁倒入锅里,再倒出来,重复三次,这搏颂样做是防止水温过高米泡不出黑色,水温50度时将干糯米浸入,泡一夜,隔天拌入些许油,蒸40分钟即可。(糯米蒸之前会是灰色的,蒸完才会变乌黑)
黄色
红色
泡好的米蒸熟后颜色会更重一些也会更好看呢基滚郑!
黑色蒸之前是灰色的,但不用担心,蒸好以后就乌亮乌亮的了
蒸好的黑色!!
小贴士
做黑色的器皿不要粘油!
黑色汁液千万不要煮沸腾!!
做好的糯米饭可以放冰箱冷冻,随吃随取,可以用来炒,也可蒸着吃
五色糯米饭画法如下:
1、在画纸中间用小圆弧形线条画出一个圆形的糯米饭团。贺嫌
2、在圆弧形的周围画一个大的圆圈,分割成四个小的糯米饭团。
3、在糯米饭团周围画出一个原盘子,把饭团包裹在盘子中间。
4、给圆形盘子涂上浅蓝色,盘子的外壁可以比盘子内壁颜色深一些。然后为糯米涂上五种不同的颜色,这样五色糯米饭就画好了。
拓展资料
五色糯米饭是布依族、壮族等许多民族的传统风味小吃。因糯米饭一般呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名。每年农历三月初三或清明节时节,广西各族人民普遍制作五色糯米饭。壮家人十分喜爱五色糯米饭,把它看作吉祥如意、五谷丰登的象征。
五色糯米饭五彩缤纷,鲜艳诱人,天然色素对人体有益无害,各有清香,别有风味。五色糯米饭色、香、味俱佳,还有滋补、健身、医疗、美容等作用。搭配五花粉蒸肉味道禅枣手更是不可言喻。
食疗价值:红蓝草有生血作用,清代《侣山堂类辩》曰:“红花色赤多汁,生血行血之品”。五色糯米饭有清热凉血等作用,李时珍在《本草纲目》里说枫叶“止泄益睡,强筋益气力,久服轻身长年”。五色糯米饭,人食之能“坚筋骨、益肠胃、能行、补髓”。五色糯米饭原料丰富岩滚,其含有热量、膳食纤维、蛋白质、钙、碳水化合物、铁、脂肪、钠、钾等营养元素。
以上就是五色糯米饭简笔画图片的全部内容,五色糯米饭画法如下:1、在画纸中间用小圆弧形线条画出一个圆形的糯米饭团。2、在圆弧形的周围画一个大的圆圈,分割成四个小的糯米饭团。3、在糯米饭团周围画出一个原盘子,把饭团包裹在盘子中间。4、。