车轮饼简笔画？那么，车轮饼简笔画？一起来了解一下吧。
材料:
A.地瓜粉100公克，糯米粉40公克，水120㏄，B.细砂糖150公克，水320㏄，C.鲜奶油200公克，奶油15公克，D.全蛋80公克，细砂糖60公克，炼乳50公克，玉米粉15公克，E.原味花生抹酱50公克，F.日式饼皮面煳适量
做法:
1.材料A中地瓜粉与糯米粉过筛后，混合加入材料A的水拌匀；材料B混合后加热煮至细砂糖融化，备用。
2.将作法1的材料A与B混合后，隔水加热煮至呈胶凝状，即是水晶麻糬，放凉备用。
3.将材料C的鲜奶开小火煮至85℃后熄火，加入隔水加热融化的奶油拌匀备用。
4.将材料D中的全蛋与细砂糖放入钢盆中，用直型打蛋器拌打均匀，加入炼乳与玉米粉拌匀，再慢慢加入作法3拌匀。
5.将作法4以隔水加热的方式，开中小火一边搅拌一边煮至呈胶凝状，再加入作法1的原味花生抹酱拌匀即成花生馅。
6.将烤模放在炉上以小火均匀烤热后，用抹油棒涂抹上一层薄薄沙拉油，倒入日式饼皮面煳至烤模凹朝内（约5分满）。
7.待作法6烤模凹槽接触面的面煳稍微凝固后（但中间的面煳仍成煳状），用桿面棍旋开面煳，待面煳冒出孔洞稍膨胀后，即可填入适量作法5的花生馅，再于放入一小块作法2的水晶麻糬。
8.待作法7的面煳略干后，将日式饼皮面煳倒至另一个凹槽内（约4至5分满），等面煳成形即为底部（但中间的面煳仍带点煳状），用尖锥挑起作法7带馅的半边车轮饼，快速盖在底部上面，以小火继续烧烤至两面均上色，且能轻易脱模不沾粘即可。
原料：精白面粉，白糖，青红丝，生猪板油，冰糖等各适量。
制法：
1、将生猪板油切丁，拌入白糖腌透，再与冰糖、青红丝拌成猪油馅。
2、面粉分别和成水油面和油酥面，并用水油面包油酥面，揉搓数遍，开成酥状，分别摘剂，包入猪油馅，封口即成。
3、锅上火放油，放入车轮饼，移小火加热氽熟，炸到至起酥，到色呈金黄即可。
1.黄油室温软化，加糖粉打至颜色变浅体积膨胀。
2.鸡蛋打散后分2-3次加入黄油，搅拌至鸡蛋和黄油完全融合。
3.低筋面粉过筛拌入黄油。
4.随后用手拌成面团。
5.将面团分成四份，其中两份分别加入可可粉和抹茶粉用手揉搓使面团颜色均匀。
6.将四个面团分别擀成大小相似的面皮（上下最好用保鲜膜叠着，防止粘黏）
7.放入冰箱冷藏半小时。
取出，将抹茶面团和一份原味面团相叠。
8.并卷成圆柱状。可可面团也这样做。
9.再用保鲜膜包好放进冰箱继续冷藏1小时。
10.取出，切成片状，摆放在烤盘上。
烤箱预热至180度，中层烘烤12-15分钟。
11.取出晾凉再存放在密封盒中。
泗阳县洋河镇有一种饼，名叫车轮饼，这种饼小小的，圆圆的，边上捏满了一圈精致的花纹，肚子里装满了馅料，一般是冰糖什锦馅，其中有果肉、冰糖、桂花等。它的做法很独特，先在锅里放上油，把车轮饼放进冷油里，再用小火慢慢给油加热，等油沸腾了，饼也就熟了，把金黄的饼捞出来，可不能心急，要等饼凉一点才能吃。因为它肚子里的馅料全化作浓浓的汁，要是咬上一口，那舌头准会被烫出泡。凉了之后，你就慢慢地品味吧，松脆的外皮，甜美的馅心，你会觉得生活就是这么美好，这么甜蜜的呀！
原料配方 面粉500克 豆油200克 猪板油100克 碎冰糖、金桔饼、红绿丝、糖桂花、白糖适量
制作方法
1.制皮：做车轮饼的功夫，主要在和面和油煎。取面300克，用油水(油2/5、水3/5)和成水油面，软硬程度与包饺子面相同。再取200克面，用油100克和成酥，软硬与水油面相同。将水油面揉作小条，揪成40克重的小剂，擀作直径为6.7厘米的皮子，把酥揪成略小于油面剂的小剂，包在水油面皮子内，揉匀后，再擀成厚薄均匀的皮子；把皮子卷紧成筒状，切为两段，各自垂直立在桌上，压扁，再擀为皮子，刀口部分便呈现花纹。皮子制作直到面用完为止。
2.制馅：用生的去皮猪板油，切碎，大小如樟脑丸，加适量碎冰糖末。另取金桔饼、红绿丝、糖桂花及适量白糖，起拌匀，便成荤馅。还有一种素豆沙馅：用豆沙、白糖、金桔饼、红绿丝，加油炒制而成。
3.包制：取皮一张，花纹朝下，上置馅子适量，再取皮子一些，花纹朝下，覆盖在馅子上面。两张皮子合起来，捏紧，捏出花边。馅子要足，使其捏拢后如月饼形状。
4.油煎：锅里倒进少量素油(荤油也可)，用文火烧热，放下车轮饼，煎至表面金黄，发出香味，馅子松软后即可。一锅内可同时放数块饼同煎。
5.将煎熟的车轮饼放到贴(案)板上，每块切作4瓣，放进盘子就可上桌了。
以上就是车轮饼简笔画的全部内容。
