窝窝头简笔画？一，和面。准备400克的玉米面，和200克的黄豆面（或者绿豆面都可以），比例控制在2:1，上下浮动不超过10克，这样有利于面团的发酵。这样做出来的窝窝头既有馒头的软和，那么，窝窝头简笔画？一起来了解一下吧。
坚信很多人都懂我们自己的祖上们有一种比较常见的正餐，那便是窝窝头了。听说在这个缺衣少粮的年代，大家基本上就是买不起大米白面的，玉米面窝窝头才算是那时候餐桌上的熟客。
尽管以往大众的饭桌上窝窝头是常见食物，但对于我们这种八零后、九零后甚至零零后而言，很多人都是对的窝窝头这东西充满好奇心。有一些人便思量了，大家也尝一尝窝窝头哪些味道呗，看看祖上们吃的东西究竟是什么物品。
今天小编就来给大家镇桐空分享一下做窝窝头的具体方法，假如好奇心的话也可以按这个方式尝试一下，实际上味道也是非常不错的哦。实际上，“窝窝头”的处理方式比做馒头还简易，味道也特别好吃。
第一步：取适量玉米面参与到大盆里边，随后向盆里边加入适量热水，一边添加开水一边拌和玉米面，一直到玉米面被拌和到一个个粗颗粒的形态才行。
第二步：不断向大盆里边添加少许小苏打和少量冷水，拌匀以后两手和面，一直到面团搓揉光洁才行。
第三步御瞎：面团搓揉好了以后双手揪下一小块面团，将面团搓成小包团的形态以后用大拇指在面团中间挖出来一个小洞样子，放进一旁预留。
提醒：揉面的时候我们切记不能让面团整得太干燥，面团干一些做出来窝窝头样子好，可是吃起来一点都不好。
第四步：锅之中加入适量的冷水，直到水被煮沸了后将窝窝头放进锅里边蒸20分钟，这样一份美味的窝窝头就完成了。
您好:窝窝头底下有个坑的主要原因是因为窝窝头相对来说比燃塌较厚实的，扮段核里面更不容易熟透的，如果厅掘底下有个坑，加热的过程中就能让底部受热均匀的，也就容易熟透的！
所以以上就是对于窝窝头底下有一个坑的解释！希望能帮到您，望采纳，谢谢！
一向非常讨厌吃窝头饼子之类的粗粮，感觉特别拉嗓子，冲蠢尘咽不下去。直到朋友开了一家农家乐，偶然间吃了过一次窝头，味道瞬间惊艳我了。口感喧软香甜，细细品尝带有玉米面的独特香气，就此爱上了。于是厚着脸皮求来配方，今天分享给大家。
一，和面。
准备400克的玉米面，和200克的黄豆面（或者绿豆面都可以），比例控制在2:1，上下浮动不超过10克，这样有利于面团的发档游酵。这样做出来的窝窝头既有馒头的软和，又有玉米面独特的颗粒粗粮口感（想要口感更细腻一些，可以再加入50克的白面粉）。传统的窝窝头之所以凉了之后硬的像石头，就是因为玉米面放的太多了。
5克的小苏打放入碗中，加入两勺38度左右的温水搅拌均匀。水温不能过高，否则会杀死小苏打的活性。
取一半左右的玉米面放入盆中，电水壶刚刚烧开的热水，缓慢倒入玉米面中进行烫面，另一只手用筷子搅拌成团就可以了。
然后放入剩余的玉米面和黄豆面，加入10克左右的白糖，倒入小苏打水，少量多次的加入清水（常温），揉成光洁的面团。
面盆上面盖上保鲜膜或者盖子，放在温暖的室内醒发半小时左右。
二，蒸窝头。
盆中取出面团，放在案板上分成等份，然后用手散禅揉圆，再按压扁，手部微微隆起，整形成中间是空心的窝头形状。
第一步：取适量玉米面加入到小盆里面，紧接着向盆里面加入适量的热水，一边加入热水一边搅拌玉米面，一直到玉米面被搅拌到一个个大颗粒的形状为止。
第二步：继续向小盆明唤誉里面加入少量小苏打和少量的清水，搅拌均匀之后双手揉面，一直到面团揉搓光滑为止。
第三步：面团揉搓好了之后用双手揪下一小块面团，将面团揉成小团的形状之后用激段大拇指在面团的中间挖出一个小洞形状，放链闷到一旁备用。
第四步：蒸锅当中加入适量的清水，等到水被烧开了之后将窝窝头放到蒸锅里面蒸20分钟左右，这样一份美味可口的窝窝头就做好了。
第一步：取适量玉米面加入到小盆里面埋让雹弯帆，滑渣紧接着向盆里面加入适量的热水，一边加入热水一边搅拌玉米面，一直到玉米面被搅拌到一个个大颗粒的形状为止。
第二步：继续向小盆里面加入少量小苏打和少量的清水，搅拌均匀之后双手揉面，一直到面团揉搓光滑为止
以上就是窝窝头简笔画的全部内容，第四步：锅之中加入适量的冷水，直到水被煮沸了后将窝窝头放进锅里边蒸20分钟，这样一份美味的窝窝头就完成了。尽管窝窝头算得上杂粮食品类，但它的味道一点都不会太难吃。终究窝窝头的重要原料苞米或是非常美味的。
